氨，是氮和氢的化合物，分子式为NH3，常温下是一种无色气体，有强烈的刺激气味。极易溶于水，常温常压下1体积水可溶解700倍体积氨，水溶液称为氨水。降温加压可变成液体，黄石氨气，液氨是一种制冷剂。氨也是制造、化肥、的重要原料。氨对地球上的生物相当重要，它是许多食物和肥料的重要成分。氨也是所有直接或间接的组成。氨有很广泛的用途，同时它还具有腐蚀性。由于氨有广泛的用途，氨是世界上产量多的无机化合物之一，多于八成的氨被用于制作化肥。由于氨可以提供孤对电子，所以它也是一种路易斯碱。
氨对人的危害
对人体无危害：浓度0.7mg/m3，感觉到有气味；浓度9.8 mg/m3，无刺激作用；浓度67.2mg/m3，氨气批发，鼻咽部位有刺激感，眼有灼痛感。
轻微伤害：浓度70 mg/m3，呼吸变慢；浓度140 mg/m3，鼻和上呼吸道不适、恶心、。
中等危害：浓度140~210 mg/m3，身体有明显不适，但能工作；浓度175~350mg/m3，鼻眼刺激、呼吸和脉搏加速。
重度危害：浓度553 mg/m3，强烈刺激，氨气厂家，可耐受1.25min；浓度700mg/m3，立即咳嗽；浓度1750~3500 mg/m3，危及生命；浓度3500~7000mg/m3，即刻。
氨临床表现
轻度：眼、鼻、咽部有辛辣感，流泪、咳嗽、喷嚏、咳痰、咳血、胸闷、、头昏、乏力（液氨溅入眼内，应立即拉开眼睑使氨水流出，并及时用清水清洗）临床检查有眼结膜、鼻和咽黏膜充血，肺部可听及干啰音。
重度：、脑水肿、喉头水肿、喉痉挛、窒息，抢救不及时可有生命危险（抢救时严禁使用压迫式人工呼吸法）。
禁止接触或跨越泄漏的液氨，防止泄漏物进入阴沟和排水道，增强通风。场所内禁止吸烟和明火。在保证安全的情况下，氨气制备，要堵漏或翻转泄漏的容器以避免液氨漏出。要喷雾状水，以抑制蒸气或改变蒸气云的流向，但禁止用水直接冲击泄漏的液氨或泄漏源。防止泄漏物进入水体、下水道、地下室或密闭性空间。禁止进入氨可能汇集的受限空间。清洗以后，在储存和再使用前要将所有的保护装和设备洗消。
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