饲料是养殖生产鸡及鸡产品的重要生产基础。饲料的质量、营养成分、卫生情况都直接关系到鸡及产品养殖户的直接经济效益。无论是鸡饲料采购，还是鸡饲料生产都需要对其进行质量检测。当然，鸡饲料产品想要通过政府审批上市，也需要一份合格的鸡饲料检测报告。在我国根据鸡的生长周期、种类的不同，对应的鸡饲料也不一样。比如，肉鸡饲料、蛋鸡饲料、在仔鸡饲料、微量元素鸡饲料等等检测项目及要求还是有区别的
检测范围
动物：奶牛饲料，猪饲料，鱼饲料，鸡饲料，宠物饲料
其他：免税饲料，青贮饲料，膨化饲料，浓缩饲料，豆粕，豆饼
状态：粉状饲料，颗粒饲料，块状饲料，粒状饲料
理化指标：水分、PH值、酸价测定、过氧化值、粗蛋白质、粗灰分、粗脂肪检测、粗纤维检测、氯化物测定、脂肪酸检测、氨基酸检测、钙含量、溶解度检测、磷含量、营养成分检测、元素含量、挥发性盐基氮等。
在对中国13个省的玉米、全价饲料，蛋白饲料等样品进行调查以后，我们发现全价饲料中6种霉(真)菌毒素(黄曲霉毒素、T-2毒素，呕吐霉素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素，烟曲霉毒素)检出率均在90%以上。蛋白质饲料中黄曲霉毒素及玉米样品中呕吐霉素和玉米赤霉烯酮检出率高达，且有不同程度的超标。可见霉菌广泛存在是不争的事实，且霉(真)菌毒素中毒一般是很难解毒的。美国油脂协会王征用“随处可见”来形容当前饲料行业的霉(真)菌毒素污染程度!在其资料中显示，在配合饲料和饲料原料中玉米和配合饲料的黄曲霉毒素含量高达30Ug/ Kg。多种霉(真)菌毒素的共存，混合污染的霉(真)菌毒素的协同作用令其产生更大的破坏力。