对万人工程的用水户，水质评价应依据工程当年或一年内的出厂水或末梢水的水质检测报告，水质检测结果符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006) 的规定为达标。万人以下集中工程可依据工程当年或一年内的出厂水水质检测报告，也可采用现场检测和实验室检测相结合的方式进行水质评价，符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中的农村供水水质宽限规定为达标。对分散供水工程的用水户，受到自然条件限制等影响的地区，可采用“望、闻、问、尝”等简便方法进行水质现场评价，饮用水中无肉眼可见杂质、无异色异味、用水户长期饮用无不良反应可评价为基本符合要求。
生活饮用水检测项目有：
色度、混浊度、pH、电导率、总硬度、碱度（总碱度、重碳酸盐和碳酸盐）、酸度、透明度、化学需氧量COD、生物需氧量BOD5、高锰酸盐指数,溶解氧等、钾K、钙Ca、钠Na、镁Mg、铁Fe、二价铁Fe2+、三价铁Fe3+、锰Mn、铜Cu、锌Zn、铅Pb、汞Hg、铬Cr、镉Cd、砷As、六价铬Cr6+、二氧化硅、铬Cr、灼烧减量、悬浮物SS、全盐量、溶解性总固体TDS、氨氮NH3-N、氰化物CN-、硫化物S2-、二氧化硫SO2、总硫TS、总磷TP、总氮TN、溶解硅、全硅Si、二氧化硅SiO2、游离余氯、细菌总数、大肠菌群、致病菌、粪大肠菌群等42项。
(1)什么是总大肠菌群?
总大肠菌群是指一群在37℃培养24小时和48小时后，能发酵乳糖并产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌。它不是某一种或某一属细菌，而是具有共同特性的一组细菌。
(2)为什么要检测饮用水中总大肠菌群?
天然水体中含有多种微生物，要判断水质中是否含有病原微生物、需检测每一种病原微生物，由于种类多和检测困难的原因，实际工作中很难做到。人和其它温血动物，如牛、羊、狗等的肠道存在大量的总大肠菌群，如果饮用水受到粪便污染时，容易在水体中检测到，总大肠菌群的检测方法也简单易行;并且总大肠菌群对消毒剂的抵抗力与其他肠道致病菌相似，消灭了总大肠菌群，可以认为致病肠道细菌也已消灭。针对病原微生物的一些共同特征，就选取总大肠菌群为病原微生物的指示菌之一，水中总大肠菌群含量的多寡，可在一定程度上反映水质受病原微生物污染的状况，在水质卫生学评价时具有重要意义。