饮用水检测检测目的：按照国家饮用水卫生标准对水质进行质量检测，判断水质是否可以饮用，根据饮用水的情况制定相关有效的措施。
在温和的气候环境下，一个正常活动的成年人，一天大概需要饮用7-8杯水，一年饮用的水量高达550升，如果在高温环境或者剧烈运动后人体需要摄取的水量还会更多。饮用水的质量与人的身体健康有着必然的联系。通过专业的饮用水检测可以全面的了解水质情况，避免长期饮用劣质水导致身体慢性中毒。
饮用水检测项目：
基础指标：pH、色度、浑浊度、铁、铜、锌、氯化物、硫酸盐、铅、总硬度、砷、六价铬、总大肠菌群、菌落总数等。
常规指标：pH值，总硬度，臭和味，肉眼可见物，色度，溶解性总固体，浑浊度，氯化物，硫酸盐，铝，铁，锰，铜，锌，挥发酚，耗养量，阴离子合金洗涤剂，铅，砷，六价铬，氰化物，氟化物，汞，镉，硝酸盐，4氯化碳，溴酸盐，游离氯，总大肠菌群，菌落总数等。
饮用水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。加工过的饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。纯净水纯净水与人类传统饮用水有原则上的差别，它的优点在于：没有细菌、没有病毒、干净卫生；纯净水中含有极少量的微量元素，但是人体所需要的矿物质补充主要来源于食物，从水中吸收的只占有1%。矿泉水矿物质适中才是健康水。例如：饮水中I化物含量在0.02~0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发I中毒。自来水自来水是天然水的一种，是安全水，还含有天然饮水中的有益矿物质，是符合生活中的自来水人体生理功能的水。但存在管网老化、余Cl等二次污染。如果能够深度净化，不失为一种更为大众化的健康水。
水质检测目的：
1.提供水体质量的数据评价。
2.预测水污染的变化。
3.判断水污染对周围环境生物和人群健康的影响，评价污染防治措施的实际效果。
4.为建立和验证水质模型提供依据。
二、水质采样类型:
1.瞬时样本是指在某个时间和地点随机收集的分散水样。
2.混合水样是指在同一地方，不同时间采集的瞬时水样混合后的水样，有时又称时间混合水样。
3.综合水样是指在不同地点同时收集的瞬时水样混合在一起。
三、水质采样如何选择容器：
1.容器材料应具有化学和生物惯性，以防止样品与容器发生反应，否则会造成水样污染。
2.容器壁的吸附力较弱。
3.清洗应当方便，可重复使用。
4.尺寸合适，方便我们使用和保存运输。